El aguacate es una fruta repleta de muchos nutrientes que tienen enormes beneficios para nuestra salud física y mental tanto a nivel interno como externo, pues su alto contenido en grasa monoinsaturada puede reducir el colesterol malo y aumentar el bueno; además al ser una fruta con una alta fuente de vitaminas y minerales, puede ayudar al organismo a funcionar mejor, el aguacate tiene propiedades antioxidantes que causan efectos beneficiosos sobre el estado de la piel y el cabello, también se observó en investigaciones científicas que el aguacate puede llegar a reducir el riesgo de enfermedades vasculares y a prevenir el cáncer.
Por otro lado, y aunque es bien sabido que los aguacates son más conocidos por su uso como alimento, es bueno saber que también se utiliza en mascarillas para el cabello, cremas antiarrugas, quita piojos, bálsamos labiales, incluso bioplásticos y mucho más.
Y es por esta gran cantidad de productos que usan aguacate que en este artículo hablaremos del aguacate, sus principales características, diversos usos y beneficios que hacen del aguacate una fruta muy especial.
Propiedades del aguacate
El uso generalizado del aguacate se debe a su valor nutricional y propiedades para la salud, por lo cual, te vamos a mencionar cuáles son sus principales características:
- Mejora el funcionamiento del sistema nervioso y muscular, gracias al contenido de magnesio y potasio
- Es bueno para el sistema inmunológico, su alto contenido en vitaminas y minerales favorecen las defensa del organismo y evitan la retención de líquidos.
- Tiene efectos antioxidantes. Contiene vitaminas de los grupos A, C, D, K y B con poder regenerador de las células.
- Perfecto ara el cerebro. Su contenido en vitaminas C y E resultan fundamentales para los niveles neurológicos del organismo y para la salud cardiovascular.
- Beneficioso para los huesos. Gracias a su alto contenido en vitamina D
- Es un alimento saciante. Al ser rico en fibra, el aguacate ayuda al organismo a saciar el apetito, evitar el estreñimiento y regular los niveles de glucosa en la sangre.
- Contribuye a reducir el colesterol. Gracias a que contiene ácido oleico.
Información nutricional del aguacate
| Calorías | 225 kcal | Vitamina B3 | 1,1 mg |
| Hidratos de carbono | 0,9 g | Vitamina B6 | 0,5 mg |
| Proteínas | 1,9 g | Vitamina E | 3 mg |
| Grasas | 23 g | Sodio | 3 mg |
| Fibra | 7 g | Fósforo | 38 mg |
| Vitamina A | 12 mg | Calcio | 10 mg |
| Vitamina C | 14 mg | Potasio | 504 mg |
| Vitamina B1 | 0,08 mg | Magnesio | 30 mg |
| Vitamina B2 | 0,15 mg | Hierro | 0,6 mg |
Beneficios del aguacate
Mejora el estado cardiovascular
Como ya fue mencionado, en la descripción el aguacate ayuda a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, y esto es debido a los altos niveles de grasas monoinsaturadas ayudan a reducir el colesterol LDL (también conocido como colesterol malo) y aumentan el HDL o colesterol bueno, lo que reduce el riesgo de acumulación de placa y arterias obstruidas, afectación llamada aterosclerosis.
Además, el aguacate contiene dentro de sus propiedades minerales, como el potasio y el magnesio, los cuales ayudan a mantener estable el ritmo cardíaco y la presión arterial. Así como también su consumo puede reducir enfermedades cerebrovasculares.
Aumenta la salud intestinal
Los aguacates son ricos en fibra, una sustancia que favorece el correcto desarrollo del aparato digestivo y la sana reproducción celular. De esta forma, ayuda a mantener una buena salud intestinal y alivia los problemas de estreñimiento. Además, los aguacates ayudan a absorber los nutrientes de otras frutas y verduras, que también promueven la función intestinal normal debido a su alto contenido de fibra.
Contiene funciones antioxidante
Como ya hemos indicado, los aguacates nos aportan vitamina E y C, que se asocian a propiedades antioxidantes que reducen el envejecimiento celular y así mejoran el estado de la piel, el cabello o las uñas.
Y gracias a sus propiedades antioxidantes el aguacate es utilizado con fines estéticos, como mascarillas o cremas para distintas partes del cuerpo. Por ejemplo, se ha comprobado que: los aceites naturales del aguacate ayudan a dar brillo al cabello y reducen la caspa, usar crema de aguacate ayuda a reducir la celulitis y usar una mascarilla de aguacate también ayuda a reducir la aparición de arrugas en la piel.
Es un antibiótico natural
Se ha observado que las semillas de aguacate actúan como un antibiótico natural que nos protege de bacterias como Candida o patógenos que nos transmiten los mosquitos asociados con la fiebre amarilla, una infección viral.
Ayuda a regular el peso corporal
Aunque el aguacate nos aporta muchas calorías, no necesariamente provoca un aumento de peso, ya que también tiene un efecto saciante que ayuda a regular y mantener un peso estable. El porcentaje de fibra que aporta esta fruta también es beneficioso para la pérdida de peso. Por tanto, un consumo equilibrado de aguacates no necesariamente nos hará engordar, pero sí nos ayudará a mantener un peso saludable.
Reduce el riesgo de discapacidad visual
Se ha observado que los aguacates son una fuente de luteína, un carotenoide que protege el tejido ocular de la luz solar, lo que reduce la probabilidad de desarrollar enfermedades como las cataratas.
Ayuda a reducir el estrés
Los ingredientes de los aguacates, como el magnesio, las vitaminas B o las grasas, ayudan a regular el sistema nervioso, favoreciendo así un mejor control corporal tanto mental como físico y estado en situaciones de estrés.
Otros aspectos
El aguacate puede ser una fruta muy beneficiosa en ciertas personas en concreto debido a su condición o sus actividades diarios, es por esto que te mencionaremos a dos tipos de personas que pueden usar el aguacate a su favor durante su vida diaria.
Deportistas
Todos los minerales mencionados anteriormente brindan condiciones favorables para la condición física y el rendimiento físico, ya que observamos una mejor condición muscular y ósea y un mayor consumo de energía. Por otro lado, las diversas vitaminas asociadas al consumo de esta fruta también contribuyen al buen estado del organismo, huesos, músculos y sistema nervioso y reducen el envejecimiento celular gracias a sus propiedades antioxidantes.
Mujeres embarazadas y lactantes
Durante el embarazo y la lactancia aumenta la necesidad de nutrición, no solo para el buen desarrollo del niño, sino también para evitar posibles deformidades o enfermedades. Como hemos visto, su contenido en vitaminas aporta más energía al organismo y favorece un mejor desarrollo de la piel, los huesos y los ojos del bebé. También su rico contenido en ácido fólico reduce los cambios en el desarrollo fetal y la posibilidad de parto prematuro.