Si eres fanático de los sabores tropicales, te encantará esta receta de licuado de coco y piña . Incorpora leche de coco y coco rallado para obtener una doble capa de sabor a coco.
Ingredientes para 2 porciones:
- 3 tazas de piña (trozos, sin azúcar, congelados)
- 1/2 taza de jugo de piña
- 1/2 taza de leche de coco (sin endulzar, no crema de coco)
- 2 cucharadas de coco (sin azúcar, rallado)
- 1/2 taza de yogurt (vainilla)
- 1 cucharada de miel
Guarnición: 1 cucharada de piña (trozos)
Preparación:
- Procese hasta obtener una textura suave o preferida.
- Servir en un vaso y decorar con trozos de piña.