Licuado de coco y piña

Si eres fanático de los sabores tropicales, te encantará esta receta de licuado de coco y piña . Incorpora leche de coco y coco rallado para obtener una doble capa de sabor a coco.

Ingredientes para 2 porciones:

• 3 tazas de piña (trozos, sin azúcar, congelados)
• 1/2 taza de jugo de piña
• 1/2 taza de leche de coco (sin endulzar, no crema de coco)
• 2 cucharadas de coco (sin azúcar, rallado)
• 1/2 taza de yogurt (vainilla)
• 1 cucharada de miel

Guarnición: 1 cucharada de piña (trozos)

Preparación:

• Procese hasta obtener una textura suave o preferida.
• Servir en un vaso y decorar con trozos de piña.