¿Te faltan ideas y necesitas un menú de desayunos caseros?. Muchos solemos no prestarle mucha atención a lo que comemos al desayuno, sin embargo el desayuno es una de las comidas más importantes del día. Te aportan energía, y de esto dependerá como inicies tu día. Por esta razón hemos recopilado los 10 desayunos caseros más fáciles y nutritivos, que puedes preparar en poco tiempo.
Desayuno 1
Ingredientes:
- 2 tazas de harina de avena o avena molida
- 1 cucharada de levadura en polvo
- 1 cucharada de proteína de vainilla en polvo (43 g), aproximadamente media taza colmada
- ¼ de taza de jarabe de arce puro o miel cruda
- 1-1 / 2 tazas de leche, lácteos o no lácteos
- 2 huevos grandes, temperatura ambiente
- ¼ taza de aceite de coco sin refinar, derretido
- 1/2 taza de chispas de chocolate amargo
Topping
- Fresas, arándanos o plátanos
- Yogur griego o yogur de coco
Preparación:
- Precalienta el horno a 375 grados F.
- Engrasa con aceite de coco una fuente para hornear.
- En un tazón mezcla los ingredientes secos.
- En otro recipiente mezcla los ingredientes húmedos y luego vierte encima los ingredientes secos. Revuelve hasta que quede una mezcla homogénea y adiciona las chispas de chocolate.
- Transfiere la masa a la fuente para hornear y agrega más chispas de chocolate.
- Hornea por 12 minutos, retira el recipiente del horno y deja enfriar.
- Corta los panqueques en cuadros y sirve con una cucharada de yogurt y frutos rojos.
Desayuno 2
- 2 rebanadas de pan
- Puré de aguacate
- mantequilla de maní
- Fresas y plátanos
- Tortilla con 1 clara de huevo y espinacas cocidas.
Desayuno 3
- 2 huevos fritos en aceite de aguacate
- 1/2 tomate asado
- Tostada cubierta de champiñones y mantequilla de ajo
- Aguacate en rodajas
Desayuno 4
- Rodajas de pepino con ensalada de pollo al eneldo hecha con sobras de pollo rostizado
- yogur griego natural
- apio, eneldo fresco picado, sal marina y pimienta negra
- Queso pepper
- Aceitunas, rodajas de manzana , zumo cítricos y un huevo duro con condimento.
Desayuno 5
- Tortilla occidental elaborada con mantequilla, dos huevos batidos, y adición de sal y pimienta. Dejar cocinar hasta que la parte de arriba esté casi cocida, luego adicionas; pimientos, cebollas, queso cheddar y hojuelas de pimiento rojo.
- Papas horneadas a 400 grados F con pimentón ahumado,aceite de oliva, sal, pimienta
Desayuno 6
- Tostada con puré de aguacate espolvoreada con hojuelas de pimiento.
- Huevos duros cocidos espolvoreados con condimentos, sal y pimienta.
Desayuno 7
- Dos rebanadas de pan tostado de masa madre, 1 con rebanadas de aguacate y condimento
- espinacas, tomate, un huevo cocido en un poco de aceite de aguacate cubierto con sal marina, hojuelas de pimiento rojo y micro verduras,
emparejado con algunas clementinas, plátano y uvas rojas
Desayuno 8
- Dos huevos revueltos en un poco de aceite de aguacate y espolvoreados con sal marina y queso feta, algunas rodajas de higos, uvas, semillas de granada, arándanos y clementinas, rodajas de aguacate espolvoreadas con condimento y algunas batatas asadas con canela.
Desayuno 9
- Dos rebanadas de pan integral rellenos de hummus de aguacate.
- Zanahoria rallada, remolacha cocida y cortada en rodajas, semillas de cáñamo y sal marina.
Desayuno 10
- combina las semillas de chía, canela, extracto de vainilla, jarabe de arce y leche de nueces en un tazón y revuelve hasta que esté bien mezclado. colocar en la nevera durante 20 minutos para espesar
- Calentar un poco de aceite de coco o aceite de oliva en una sartén a fuego medio
- cubrir suavemente las rebanadas de pan con la mezcla de chía y luego colocar en la sartén para cocinar
- verter el resto de la mezcla en las rebanadas y deja cocinar durante unos minutos antes de voltear
- una vez que ambos lados estén dorados y parezcan cocidos, retire de la sartén y sirva.
- Agrega una cucharada de yogur de coco, bayas frescas, pepitas de calabaza y un chorrito de jarabe de arce.