EL hígado graso o esteatosis hepática, es nada más que la acumulación excesiva de grasa en el hígado. Esta enfermedad ataca por lo general a personas que abusan de las bebidas embriagantes, a este tipo de enfermedad se conoce como hígado graso alcohólico. Sin embargo algunos factores de riesgo son determinantes y pueden hacer que si tienes esta afección empeore. La obesidad, resistencia a la insulina, el síndrome metabólico, colesterol alto, síndrome del ovario poliquístico, apena del sueño y el hipotiroidismo pueden ser contraproducentes y tu hígado graso puede empeorar. Entonces si te acaban de diagnosticar hígado graso, es posible que te sientas confundido, especialmente porque no tenias sintomas. Pero estos 8 batidos verdes para curar el hígado graso pueden ser el complemento a la dieta que te ha indicado tu doctor.
Batido 1
- 1 manojo de cilantro
- ½ toronja sin pelar
- ½ naranja navel sin pelar
- ½ taza de piña
- 1 cucharada de miel (ajustar al gusto)
- 1 cucharadita de hojuelas de algas verde azuladas (opcional)
- Agua según sea necesario (para mezclar)
Batido 2
- 4 hojas de col rizada picadas
- Un manojo de perejil
- 2 costillas de apio picadas
- 1 manzana grande , cortada en rodajas
- Jugo de ½ limón
- 2 tazas de agua
Batido 3
- 4 tazas de lechugas tiernas, verdes congeladas u otra lechuga verde oscura
- 1 taza de repollo rallado
- 1 taza de agua, y más para obtener la consistencia deseada
- 4 oz de arándanos congelados
- 4 oz de cerezas congeladas
- ½ banana madura o ½ aguacate
- 2 cucharadas de semillas de lino
- 2 cucharadas de jarabe de arce
- 2 cucharada de cacao crudo en polvo
- 1 cucharadita de vainilla
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Batido 4
- 1-2 tazas de hojas de bok choy
- 1 pepino inglés entero
- 10 hojas de perejil, albahaca o menta
- 1 cucharadita de espirulina
- 1 cucharadita de maca en polvo
- 2 peras, picadas
- 1 manzana, picada
- 1-2 pulgadas de jengibre fresco
- 2 tazas de agua, y más al gusto consistencia
Batido 5
- 2 hojas grandes de col rizada
- 1 plátano grande congelado
- ½ aguacate
- ¼ taza de anacardos o almendras remojadas
- 1 cucharada de cacao crudo en polvo
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharadita de semillas de lino
- Agua o leche de almendras hasta obtener la consistencia deseada
Batido 6
- 2 tazas de espinaca
- Carne de 1 coco tailandés joven
- ½ aguacate
- ½ pepino picado grande
- ⅔ taza de jugo de limón fresco (aproximadamente 3 limones)
- ⅓ taza de jugo de lima fresco (aproximadamente 2 limas)
- 5-6 cubitos de hielo
- Stevia, al gusto
Batido 7
- 3 tazas de agua helada
- 2 hojas grandes de acelga o berza
- Lechuga de hoja roja, agregada hasta que la mezcla de la licuadora alcance la línea de 6 tazas
- ½ vaina de vainilla, o 1 ½ cucharadita de extracto de vainilla
- 2 manzanas Granny Smith
- 2 mangos, sin cáscaras y huesos
- 2 plátanos , congelado en trozos
- ½ taza de mantequilla de almendras o ⅔ taza de almendras crudas
- 8 dátiles deshuesados
- ¼ taza de semillas de cacao o cacao en polvo crudo
Batido 8
- 4 tazas de hojas de diente de león
- 2 ¾ taza de agua
- 2 tallos grandes de apio
- ¼ de limón entero, incluida la cáscara
- 2 pulgadas de jengibre fresco, pelado
- Espinaca, agregada hasta que la mezcla llegue a la línea de 6 tazas
- 2 manzanas
- 1 pera
- 1 plátano, congelado en trozos
- Bayas congeladas agregadas y licuado hasta que el recipiente esté muy lleno