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    Cocina

    Cheesecake de frutos rojos, suave y esponjoso

    mujersaludable10Por mujersaludable10octubre 29, 2019No hay comentarios5 Min
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    El principal aporte de alimentos de frutos rojos es su poder antioxidante y su sabor especial que combina con la mayoría de los postres, entre los frutos rojos se pueden encontrar frutas como las fresas, frambuesas, cerezas, arándanos, zarzamoras, uvas y ciruelas. Estas frutas tienen un gran valor nutricional y tiene muchos beneficios, entre los cuales destacamos:

    Propiedades nutricionales

    • Los frutos rojos se distinguen por ser altos en fibra y muy bajos en calorías
    • son una fuente de anti inflamatorios y antioxidantes
    • una taza de fresa aporta vitamina C la que necesitaras consumir en el dia

    Para tu salud

    • Ayudan a prevenir enfermedades del corazón, presión arterial muy alta y ayudan con problemas de colesterol
    • Los arándanos son una muy buena opción por que nos ayuda a prevenir problemas con la perdida de memoria que contiene propiedades neuro protectoras que nos beneficiara
    • Las fresas son muy buenas para regular el azúcar en la sangre
    • Comer arándanos es muy recomendado en mujeres para prevenir infecciones urinarias ya que este alimento ayuda a eliminar bacterias que allí se pueden alojar
    • las cerezas tiene una capacidad de inducir el sueño por que contienen una hormona llamada melatonina que ayuda a regular su ciclo.

    Para tu belleza

    • Las frambuesas es una fruta que contiene un poder antioxidante y antiinflamatorio que ayuda a que la piel se torne de color rojo
    • Los frutos rojos tienen un alto grado de vitamina C que ayuda aumentar el colágeno, a prevenir las arrugas, ayuda a que tu piel sea más suave y brindar hidratación.

    ¿Cómo los podemos consumir?

    Los frutos rojos se pueden aprovechar de distintas formas como en recetas de ensaladas, cereales, o batidos a base de productos lácteos, infusiones, yogurt o así solos que funcionaran como un tipo de snack. Recuerda que debes lavarlos muy bien y desinfectarlos, para esto puedes aplicar unas gotas de vinagre blanco en una taza de agua déjalos por unos minutos, lava y ya estarán listos para consumirlos.

    Es preferible comer estos alimentos frescos y no como productos deshidratados por que pierden muchas de sus propiedades y no generan sensación de ansiedad. Si no vas a consumirlos de inmediato es mejor ponerlos en un recipiente con tapa o bolsa plástica que se pueda sellar y llevarlos al refrigerador para obtener un mejor consumo.

     

    Cheesecake de frutos rojos

    Sin duda es una receta muy conocida  y deliciosa, acá te vamos a enseñar la receta de este cheesecake para que sorprendas con este postre.

    Ingredientes

    • 2 tazas de galletas preferiblemente de leche o maría
    • 1/2 taza de mantequilla derretida
    • 2 barras e queso crema
    • 1 taza de crema de leche
    • zumo de 2 limones
    • 3/4 de taza de azúcar
    • 1 cucharada de gelatina sin sabor
    • 2 tazas de frutos rojos cortados a la mitad
    • 1 cucharada de esencia de vainilla
    • frutos rojos para decorar
    • azúcar glas opcional

    Preparación:

    • Debes triturar las galletas muy bien hasta que quede casi polvo, evitando grumos
    • Mezcla las galletas trituradas con la mantequilla
    • Engrasa un molde, pon papel encerado en la base y los lados del molde para que este sea mas fácil de desmoldarlo
    • Agrega la mezcla de galletas en la base y con una cuchara debes ir haciendo presión poco a poco sin mucha fuerza haciendo una ligera capa
    • Congela por 30 minutos
    • Bate el queso crema e incorpora el azúcar poco a poco, sigue batiendo y agrega la crema de leche
    • Añade el jugo de limón y la gelatina sin sabor fundida, sigue batiendo en velocidad baja hasta integrar todos los alimentos y que esta mezcla no tenga grumos
    • Mezcla los frutos rojos con el azúcar y la esencia de vainilla, tritura con un tenedor hasta formar una salsa algo espesa
    • Vierte esta preparación sobre la del queso crema, mezcla por un momento
    • Coloca el relleno sobre la base de galletas y refrigera por un tiempo de 2 horas
    • Decora con frutos rojos y si es de tu agrado espolvorea azúcar glass.

     

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    Dale ❤ y etiqueta a una amiga. @mujersaludable10 ?. La tristeza y la melancolía son dos sentimientos presentes en algún momento de la vida de todas las personas, al igual que la alegría y el placer. Los dos primeros no son en sí patológicos, pero en algunas ocasiones pueden llegar a serlo para ciertas personas. Cuando el estado de ánimo de un individuo en un determinado momento de su vida sufre sentimientos severos y prolongados de tristeza o síntomas relacionados que afectan a su capacidad para relacionarse con otros, trabajar o afrontar el día, la tristeza se convierte en una enfermedad, que se conoce como depresión. ?Sígueme @mujersaludable10 #saludable #nutrición #fitness #salud #saludybienestar #dieta #estilosaludable #vidasaludable #comesano #vivesano #tipssaludables #habitossaludables #comesaludable #saludyvida #fitnesstips #saludybelleza #dietasaludable #snacksaludable #recetassaludables #dietando #dietaflexible #dietaeterna #vidasana #vidafit #comidasaludable #comidasana #bajardepeso #perderpeso #perdidadepeso #depresiones

    Una publicación compartida por Mujer saludable 10 (@mujersaludable10) el 23 de Oct de 2019 a las 4:46 PDT

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